La mayoría de las personas saben que el colesterol alto es malo para la salud, pero hay algunos hechos interesantes que probablemente no sabía sobre el colesterol:
1. El colesterol es una sustancia cerosa que su cuerpo necesita para producir hormonas, Vitamina D y otras sustancias que ayudan a la digestión. Su cuerpo produce todo el colesterol que necesita. Sin embargo, el colesterol también se obtiene de los alimentos de origen animal, como las carnes y los lácteos.
2. Hay muchos tipos de colesterol. Los más nombrados son: colesterol HDL (con frecuencia llamado colesterol «bueno»); y colesterol LDL (con frecuencia llamado colesterol «malo»).
El colesterol malo (LDL) transporta el colesterol a los tejidos. Los niveles altos de colesterol LDL aumentan el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y otros problemas. El colesterol bueno (HDL) transporta los niveles excesivos de colesterol al hígado, donde se procesa y se excreta del cuerpo. Cuanto más colesterol HDL tengas, menor riesgo de enfermedades del corazón.
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3. Alimentos «bajos en colesterol» pueden elevar su colesterol. Esto es así porque muchos alimentos que se mercadean como «bajos en colesterol», son altos en grasas trans y grasas saturadas, las cuales, aumentan el colesterol en la sangre.
4. El colesterol LDL se adhiere lentamente a las paredes de las arterias, provocando una placa gruesa que puede estrechar las arterias, entorpecer el flujo sanguíneo y puede incluso provocar la formación de peligrosos coágulos en la sangre.
5. Las medicinas no son la única manera de bajar el colesterol. Los alimentos ricos en fibra soluble ayudan a evitar que el tracto digestivo absorba el colesterol.
Coma mucha fibra soluble: cereales de grano entero como la avena; frutas como manzanas, plátanos, peras y ciruelas; Legumbres como frijoles, lentejas, garbanzos, frijoles de carete y habas.
Aunque el colesterol LDL puede controlarse con una dieta saludable, si su colesterol LDL está crónicamente alto, quizá necesites medicación para reducirlo.
6. Si sus niveles de colesterol están altos, no puede quemarlo haciendo ejercicios y tampoco el cuerpo lo puede utilizar para obtener energía, como se hace con las grasas.
7. El colesterol aumenta de forma natural a medida que envejeces. Para prevenir o tratar el aumento del colesterol malo en la sangre, las dos medidas preventivas más importantes son la dieta y el ejercicio físico.
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Referencias
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000403.htm
https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/hbc
http://www.medicalnewstoday.com/articles/9152.php