{"id":9456,"date":"2020-02-21T16:17:15","date_gmt":"2020-02-21T16:17:15","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/testednutrients\/?p=3826"},"modified":"2020-02-21T16:17:15","modified_gmt":"2020-02-21T16:17:15","slug":"alimentos-para-bajar-de-peso-para-siempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/testednutrients.com\/es\/alimentos-para-bajar-de-peso-para-siempre\/","title":{"rendered":"Alimentos para bajar de peso para siempre"},"content":{"rendered":"\n

Bajar de peso no trata solo sobre controlar calor\u00edas. Seg\u00fan un estudio<\/a> de 2008 publicado por el Reino Unido, ganamos peso cuando los mecanismos naturales de control del peso se ven afectados por la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n

Los cient\u00edficos ingleses dieron seguimiento a un grupo de personas por 9 a\u00f1os y monitorearon el peso y la presencia de la prote\u00edna C reactiva<\/strong> en la sangre, una prote\u00edna producida por el h\u00edgado que se eleva cuando hay inflamaci\u00f3n en todo el cuerpo.<\/p>\n

Lo que descubrieron fue sorprendente: el aumento de peso estaba asociado a un aumento de inflamaci\u00f3n en el cuerpo. Al aumentar el peso, aumentaba la inflamaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Para combatir la inflamaci\u00f3n en el cuerpo, se he desarrollado una dieta antiinflamatoria basada en las \u00faltimas investigaciones de los mejores institutos, como las universidades de Harvard, Johns Hopkins y Rockefeller.<\/p>\n

Comer los alimentos adecuados puede eliminar la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica y reprogramar los mecanismos de p\u00e9rdida de peso del cuerpo.<\/p>\n

El eje central de la dieta no es el control de calor\u00edas. La idea es tomar alimentos que proporcionen nutrientes antiinflamatorios.<\/p>\n

Un problema muy importante en la mayor\u00eda de las dietas para perder peso es el uso de endulzantes artificiales y sustitutos de la grasa para reducir las calor\u00edas. La sustituci\u00f3n de estos productos, presentes en los alimentos naturales, priva a tu cuerpo de nutrientes antiinflamatorios esenciales.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, una lista de los principios m\u00e1s importantes que debes seguir para asegurarte de que consumes nutrientes antiinflamatorios y bajes de peso para siempre:<\/p>\n

Come frutas y vegetales llenos de color.<\/strong> Come al menos nueve porciones diarias. Los vegetales con colores y sabores intensos son ricos en flavonoides y carotenoides, compuestos qu\u00edmicos que poseen un efecto antiinflamatorio.<\/p>\n

Consume pescado al menos tres veces por semana.<\/strong> Los \u00e1cidos grasos omega-3 del pescado poseen potentes propiedades antiinflamatorias. Algunos pescados ricos en omega-3 y relativamente bajos en mercurio son las anchoas, caracoles marinos, caballa (solo del Atl\u00e1ntico), bacalao negro, salm\u00f3n (fresco, enlatado o ahumado, salvaje o de piscifactor\u00eda) sardinas (Atl\u00e1ntico), esturi\u00f3n y at\u00fan (at\u00fan azul fresco o en lata, no albacora).<\/p>\n

Equilibra los \u00e1cidos grasos esenciales.<\/strong> La proporci\u00f3n \u00f3ptima de \u00e1cidos grasos omega-6 y omega-3 es de 4:1. La proporci\u00f3n en la dieta media americana est\u00e1 cerca del 20:1. Un exceso relativo de grasas omega-6 en los tejidos provoca que las c\u00e9lulas produzcan niveles excesivos de sustancias qu\u00edmicas proinflamatorias llamadas prostanoides. El mejor abordaje es disminuir la ingesta de omega-6 y aumentar la ingesta de omega-3.<\/p>\n

Alimentos ricos en omega-3: Pescado, semillas de lino, nueces y habichuelas blancas, habichuelas pintas y soja.<\/p>\n

Alimentos ricos en omega-6: carne roja, pollo, leche, huevos y la mayor\u00eda de los aceites vegetales, como el aceite de ma\u00edz, de girasol y de c\u00e1rtamo.<\/p>\n\n\n

\n\n\n
\n
<\/figure>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Reduce el az\u00facar con Irvingia gabonensis<\/em> y Cissus quadrangularis<\/em>. <\/strong>Seg\u00fan un estudio publicado en la revista cient\u00edfica Lipids in Health and Disease<\/a>, el extracto de semilla de la planta africana Irvingia gabonensis<\/a><\/em> IGOB131\u00ae<\/a> y Cissus quadrangularis<\/a>,<\/em> no solo ayuda a bajar de peso, sino que ayuda a bajar el az\u00facar, el colesterol y los niveles de prote\u00edna C reactiva en la sangre. Niveles altos de esta prote\u00edna en la sangre est\u00e1 asociada con un mayor riesgo de ataques cardiacos, seg\u00fan la Cl\u00ednica Mayo.<\/p>\n\n\n

\n\n\n

Reduce las grasas no saludables.<\/strong> Las grasas saturadas (se encuentran principalmente en la carne de res, cerdo y cordero, en l\u00e1cteos y en la piel de gallina) deber\u00edan limitarse a no m\u00e1s del 10% de las calor\u00edas totales. No comas nada de grasas trans. Esto significa que hay que evitar cualquier alimento preparado con aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado. En este grupo se incluyen muchos dulces comerciales y algunos productos de comida r\u00e1pida. Tanto las grasas saturadas como las grasas trans aumentan enormemente los niveles de sustancias qu\u00edmicas inflamatorias.<\/p>\n\n\n\n

Toma 25 gramos de fibra todos los d\u00edas.<\/strong> Una dieta rica en fibra ayuda a controlar el apetito y a reducir la inflamaci\u00f3n. Un estudio realizado por el CDC<\/a> descubri\u00f3 que las personas que consum\u00edan la mayor cantidad de fibra ten\u00edan los niveles m\u00e1s bajos de la prote\u00edna c-reactiva (CPR), que indica la presencia de sustancias qu\u00edmicas inflamatorias en el organismo. Todos los alimentos procedentes de plantas contienen algo de fibra. Entre las mejores fuentes de fibra est\u00e1n las alubias, los granos integrales y los vegetales.<\/p>\n\n\n\n

Toma al menos una porci\u00f3n de ar\u00e1ndanos, cerezas o granada al d\u00eda.<\/strong> Estas frutas contienen antocianinas, que se encuentran entre los agentes antiinflamatorios m\u00e1s potentes.<\/p>\n\n\n\n

Elige vegetales del g\u00e9nero allium y de la familia de las cruc\u00edferas.<\/strong> Las cruc\u00edferas son vegetales de sabor fuerte, como el br\u00f3coli, la coliflor, la berza y el repollo. El g\u00e9nero allium incluye cebollas y ajo. Ambas clases de vegetales reducen la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica y disminuyen el riesgo de c\u00e1ncer, particularmente de c\u00e1ncer de seno. Come al menos una porci\u00f3n de cada clase al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Usa solo las claras del huevo o yemas de huevo sin romper.<\/strong> El colesterol de las yemas tiene relativamente poco efecto sobre el colesterol en sangre, pero si la yema se rompe, el colesterol se oxida y produce subproductos inflamatorios. Los huevos enteros cocidos o pasados por agua est\u00e1n bien. Evita los huevos revueltos y las tortillas de huevos enteros.<\/p>\n\n\n\n

Usa hierbas arom\u00e1ticas y las especias que son potentes antiinflamatorios.<\/strong> En este grupo se incluyen la albahaca, el cardamomo, el cilantro, la canela, el clavo de olor, el jengibre, el perejil y la c\u00farcuma. \u00dasalos todos los d\u00edas. Evita los chiles y los jalape\u00f1os, que pueden desencadenar la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Art\u00edculos recomendados
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<\/a>Cuanto menos comes, m\u00e1s peso pierdes. \u00a1Falso!
<\/a>Estrategias para bajar de peso exitosamente<\/a><\/p>\n\n\n\n

Referencias<\/strong>
https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/19087366<\/a>
https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/15113967<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Reduce las grasas no saludables. Las grasas saturadas (se encuentran principalmente en la carne de res, cerdo y cordero, en l\u00e1cteos y en la piel de gallina) deber\u00edan limitarse a no m\u00e1s del 10% de las calor\u00edas totales. No comas nada de grasas trans. 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